카푸치노
카푸치노를 만들기 위해선 에스프레소와 스팀 밀크가 필요합니다. 실제로, 에스프레소와 스팀 밀크에 우유를 추가하면 카푸치노가 되며, 물병을 추가하면 에스프레소 마끼아또가 됩니다.
우유 수집
그러므로 많은 양의 우유가 필요합니다. 젖소로부터 충분한 우유를 수집해야 합니다. 카푸치노뿐만 아니라 에스프레소 마끼아또에도 스팀 밀크에 들어가는 우유를 포함하여 상당량이 필요합니다. 에스프레소를 만들기 위해서는 볶은 커피가 필수이며, 이를 위해 쿠르클레 커피 열매를 수확해야 합니다.
쿠르클레 커피 열매 나무
에스프레소 재료 수집
쿠르클레 커피 열매는 헤르바 지역에서 커피 열매를 수확하면 얻을 수 있습니다. 이 과정은 상당히 번거로울 수 있습니다. 가능하면 경매장을 통해 재료를 구하고, 그렇지 않으면 직접 수집해야 합니다. 저는 운 좋게 경매장에서 에스프레소를 구할 수 있어서 스팀 밀크만 만들었습니다.
스팀 밀크 조리법
스팀 밀크 만들기
앞서 젖소로부터 얻은 우유와 물병을 이용해 스팀 밀크를 조리합니다. 그럼 스팀 밀크를 얻을 수 있고, 이를 에스프레소와 혼합하면 카푸치노가 완성됩니다.
카푸치노 완성
카푸치노를 만들 때는 식칼과 간이 테이블을 사용하고 혼합하여 조리합니다. 이렇게 하여 카푸치노가 완성됩니다.
- 카푸치노: 에스프레소, 스팀 밀크, 우유를 혼합하여 조리합니다.
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